酒的保存條件和方法?

1、帶包裝存放：一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開過的酒不適合較長時(shí)間的保存。 2、封口：對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘摹Ｄ噙m合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。 3、放酒窖或者埋在地下：如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長期保存。 4、存放時(shí)間：一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長了容易失去原有的清香，還會發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年。 5、先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。

方法：如果你能夠負(fù)擔(dān)得起，把空調(diào)一直開在低溫段(22°C左右)，把房門關(guān)上。 條件：存酒之地要遠(yuǎn)離會散熱的電器設(shè)備，也就是說，不要把酒存放在廚房中，同樣也不要放在洗衣房中。

俗話說“酒是陳的香”，白酒經(jīng)過一段時(shí)間的儲存后，不論口感、香味還是酒體的品質(zhì)，都會得到一定的提升，而且一些白酒也具有收藏價(jià)值，所以很多朋友都加入了“藏酒”的大軍中。通常在家中存放白酒條件有限，不能像酒廠的酒窖一樣能達(dá)到恒溫恒濕的狀態(tài)，有些人學(xué)古人把酒埋在土里，這樣是萬萬不可取的，好酒直接就浪費(fèi)掉了，分享給大家一些存儲酒的知識。 白酒為什么存放的時(shí)間越久就越香，口感更好呢？

家里好多白酒怎么辦?怎么儲存?

白酒的用處雖然很多，但個(gè)人除了飲用及送人或者銷售之外，其他的用量很小。你的這個(gè)屬特殊現(xiàn)象，沒有太好建議可以快速把這些儲存成品白酒消化掉，最好不定期請親朋好友來家做客，既消化了庫存，又增加了感情，這方面的投資別太小氣，它在今后人生路上很多方面會充分體現(xiàn)其價(jià)值。

可以給親朋好友，也可以給商店打折出售 更好的辦法是，如果自己有時(shí)間有雅興，那就找三五好友整點(diǎn)小菜，整點(diǎn)小酒，噓寒問暖，嘮嘮家常，問問近況，近了友誼，升了溫情！寬了門路，知曉世界！何樂不為？

白酒的用處雖然很多，但個(gè)人除了飲用及送人或者銷售之外，其他的用量很小。 你的這個(gè)屬特殊現(xiàn)象，沒有太好建議可以快速把這些儲存成品白酒消化掉，最好不定期請親朋好友來家做客，既消化了庫存，又增加了感情，這方面的投資別太小氣，它在今后人生路上很多方面會充分體現(xiàn)其價(jià)值。

送。送出去，送親朋好友或送同事。 賣。賣掉它，平價(jià)或低價(jià)換成現(xiàn)金。 存。存起來，存幾年幾十年更醇香。 喝。自己喝，與朋友或家人一起喝。

酒呀，喝好了養(yǎng)生，喝壞了要命，那么如何才能判斷，喝多少養(yǎng)生呢，是酒只喝兩分，酒無論貴賤，就喝10至20克，就可以延年益壽，如果超量一次如大病一場，那么天天超量的人呢，說我能喝幾斤的，那他都是拿命換來的，當(dāng)然也有特例，但我敢保證你不是屬于特例里面的人，注意和愛護(hù)自己吧，特別是年輕人，當(dāng)你尿?yàn)⒛_背的時(shí)候，雙手不住的抖動的時(shí)候，也許你會記起我這一番話，各自珍重，才是王道。

酒是要分類的。并不是什么酒存放時(shí)間都越長越好。勾兌的酒存放時(shí)間長短沒有什么關(guān)系，而且，還處在保質(zhì)期的問題。醬香之類的糧食釀造的酒可以存放，但是，也需要一定的環(huán)境和容器?？傊绻写笈康木七€是找相關(guān)專業(yè)人士詢問清楚為好。

酒是陳的香。只要不是低度白酒，酒是可以存放的。根據(jù)酒的品種，分類收藏。老酒也很值錢呦！低度酒可以自己喝或送親朋好友！本人家里以前做過酒生意，轉(zhuǎn)行時(shí)把店里的剩下的酒全部放入倉庫，積累了大量白酒。再加上本人喜歡喝二杯，狐朋狗友也多，每當(dāng)家里來客人的時(shí)候，拿出各種年份酒招待客人，也是一種享受！可以說市場很少能買到此類酒了！

白酒如何封存儲藏?

請參考以下方法： 需要的工具/原料壇子： 深窖、保鮮膜或塑料袋、蠟或泥； 專業(yè)存放白酒的方法：用壇子存放。放入深窖儲藏。 用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。 存放時(shí)間。 一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。 在家存放白酒的方法：帶包裝存放。 一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開過的酒不適合較長時(shí)間的保存。 封口。 對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘?。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。 放酒窖或埋在地下。 如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長期保存。 存放時(shí)間。 一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長了容易失去原有的清香，還會發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年。